Программа лояльности
Второе название шелковицы - тутовник. Ягоды шелковицы необходимо употреблять тем, кто страдает хронической отечностью, связанной с нарушениями функционирования почек или сердца. Шелковица обладает желчегонным, потогонным и мочегонным воздействиями. Ежедневный прием ее в пищу может снизить отдышку, боли в сердце и нормализовать его нормальный ритм. При расстройствах нервной системы, появившихся из-за переутомления и бессонницы, стоит сделать и употреблять шелковичный настой.
Плоды шелковицы содержит белки, углеводы и пищевые волокна. Шелковица богата витаминами (А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, РР, С, Е, К). В сладкой и сочной мякоти присутствуют макро- и микроэлементы: кальций, калий, натрий, магний, фосфор, марганец, железо, цинк, медь, селен. В 100г ягод шелковицы содержится чуть более 40 ккал.
Шелковичные ягоды применяют в кулинарии для изготовления пирожков и начинок в вареники. Кроме того, она широко применяется в качестве сырья для приготовления вина или водки, других алкогольных напитков, настоек и коктейлей. Также сушеные ягоды шелковицы можно употреблять и без приготовления, по вкусу сушеные ягоды очень схожи со свежими.
Бывают два вида шелковицы - с белыми ягодами и с черными ягодами. В нашем магазине представлена сушеная шелковица с белыми ягодами.
